Teoría sobre la microbiología Producto semanal

MICROBIOLOGíA:

Es una rama de la biología que estudia a los microorganismos, los cuales son todos aquellos organismos que por su tamaño escapan a la percepción del ojo humano, es decir, son organismos microscopios.

CLASES DE MICROORGANISMOS CON ORGANIZACIÓN CELULAR

Procariotas: Son células relativamente simples que carecen de núcleo y de membranas internas.
Eucariotas: Son células que presentan un núcleo celular y otras estructuras subcelulares.

Procariotas: 
Arqueobacterias
Eubacterias

Eucariotas:
Protozoos
Algas microscopicas
Hongos microscópicos

-Poseen membrana celular
-Tienen cono ácidos nucleicos tanto ADN como ARN

MICROORGANISMOS SIN ORGANIZACIÓN CELULAR
-Virus
-Viroides
-Priones

-No poseen membranas
-Nunca están presentes los dos acidos nucleicos juntos

LOS MICROORGANISMOS QUE CAUSAN ENFERMEDADES INFECCIOSAS SON:

-Bacterias
-Hongos
-Ricketsias
-Virus
-Protozoarios microscópicos


BACTERIAS

Son células unicelulares vivas más pequeñas de 0,2 a 2μm de diámetro y de 1 a 10μm de longitud, considerando que son de vital importancia para el organismo y solamente el 1% de ellos producen enfermedades, los cuales son cada vez más difíciles de combatir por el abuso indiscriminado de antibióticos.

CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS

Nombres científicos: las bacterias, se clasifican por género (basado en la existencia de una o varias características comunes) y, dentro del género, por especie. Su nombre científico se compone del nombre del género seguido por el de la especie a la que pertenecen (por ejemplo, Clostridium botulinum). Dentro de una especie, puede haber diferentes tipos, denominados cepas. Las cepas difieren en su composición genética y en sus componentes químicos.

Tinción:Es importante reconnocer que las bacterias pueden ser clasificadas por el color que adquieren después de que se les apliquen ciertos productos químicos (tinciones). Uno de los colorantes utilizado frecuentemente es la tinción de Gram. Por lo que algunas bacterias se tiñen de azul, por lo que se denominan grampositivas. Otras se tiñen de color rojo: son las gramnegativas. Las bacterias grampositivas y las gramnegativas se tiñen de forma distinta porque sus paredes celulares son diferentes. Considerando que también causan diferentes tipos de infecciones.

Formas: Las bacterias  se pueden clasificar en una de las tres formas básicas: esferas (cocos), bastones (bacilos) y espirales o hélices (espiroquetas).

Necesidad de oxígeno: las bacterias también se clasifican en dos grupos, según si necesitan oxígeno para vivir y crecer o no les es necesario. Las que necesitan oxígeno se denominan aerobias, y las que tienen problemas para vivir o crecer en presencia de oxígeno se denominan anaerobias. Algunas bacterias, llamadas bacterias facultativas, pueden vivir y crecer con o sin oxígeno.

PRINCIPALES BACTERIAS PATOGENAS

AEROBIOS:

1. Cocos gram positivos:

-Positivos:

Staphylococcus aureus

Staphylococcus epidermidis.

-Negativas

Enterococcus faecalis.

Enterococcus faecium.

Streptococcus agalactiae (Streptococcus del grupo B).

Streptococcus bovis

Streptococcus pneumoniae.

Streptococcus pyogenes (Streptococcus del grupo A)

Streptococcus del grupo viridians  Anginosus Mutans

2. Cocos gram negativos:

Moraxella (Branhamella) catarrhalis.

Neisseria gonorrhoeae.

Neisseria meningitidis.

3. Bacilos gram positivos:

Bacilos anthracis

Corynebacterium diphtheriae.

Erysipelothrix rhusiopathiae.

Gardnerella vaginalis.

- Microorganismos ácido-resistentes

Mycobacterium avium.

Mycobacterium kansasii.

Mycobacterium leprae.

Mycobacterium tuberculosis.

Nocardia Sp

ANAEROBIOS:

1. Bacilos gram negativos:

Bacteroides fragilis.

Bacteroides

Fusobacterium sp

Prevotella sp.

2. Cocos gram negativos:

Veillonella sp.

3. Bacilos gram positivos no formadores de esporas:

Actinomyces sp.

Bifidobacterium sp.

Eubacterium sp.

Propionibacterium sp.

4. Bacilos gram positivos formadores de esporas:

Clostridium botulinum.

Clostridium perfringens.

Clostridium tetani.

Clostridium sp.

5. Cocos gram positivos:

Peptostreptococcus sp.

Gemella morbillorum.

Peptococcus niger.

VIRUS

Es importante reconocer que los  virus han coexistido con organismos en el planeta desde hace unos 200 millones de años, pero el estudio científico de estas macromoléculas parasitarias intracelulares es reciente, por lo cual es importante su estudio para ver sus afectaciones en la vida humana.

Definición: Los virus se consideran elementos genéticos extracelualares que utilizan las células para su perpetuación.

Parásitos intracelulares:
-Se dice que están en el umbral entre lo vivo y lo muerto
-Son los organismos mas simples y pequeños
-Su composición es: ACIDO NUCLEICO + PROTEINA
-Los virus no son seres celulares
-Poseen un genoma en acido nucleico ya sea ADN o ARN
-Poseen una capa proteinica protectora llamada capside
-Al conjunto del genoma y capside se le llama neocapside y la misma puede tener forma:

-Icosaédrica
-Helicoide
-Compleja

LAS CINCO FORMAS ESTRUCTURALES BÁSICAS DE LOS VIRUS EN LA NATURALEZA

-Icosaédrico desnudo (no envuelto): i.e. poliovirus, adenovirus, virus hepatitis A.

-Helicoide desnudo (no envuelto): i.e. virus del mosaico del tabaco, hasta ahora no se conoce ningún virus humano con estas características.

-Icosaédrico envuelto: i.e. herpes virus, virus de la malaria, virus de la rubella.

-Helicoide envuelto: i.e. rabdivirus,virus influenza, virus parainfluenza, virus de la parotiditis, virus del sarampión.

-Complejo: i.e. poxvirus.

CLASIFICACIÓN DE LOS VIRUS

Es importante reconocer que los virus se clasifican en base a su morfología, composición química y modo de replicación, considerando como punto clave la enfermedad que se genera:

Nomenclatura:

Es importante reconocer que eñnombre de los virus obedece a distintas consideraciones. Algunas veces se debe a la enfermedad que ellos producen, por ejemplo el virus polio se llama así porque produce la poliomielitis. También puede deberse al nombre de los descubridores como el virus del Epstein-Barr, o a características estructurales de los mismos como los coronavirus. Algunos poseen un nombre derivado del lugar donde se los halló por primera vez, tal es el caso del virus Coxsackie o Norwalk.

El ICTV (International Committee on taxonomy of viruses) ha propuesto un sistema universal de clasificación viral. El sistema utiliza una serie de taxones que se indican a continuación

Orden (-virales) Familia (-viridae) Subfamilia (-virinae) Género (-virus) Especie ( )

Por ejemplo, el virus del Ebola de Kikwit se clasifica de la siguiente manera

- Orden: Mononegavirales

- Familia: Filoviridae

- Género: Filovirus

- Especie: Ebola Virus Zaire

Ejemplos:

BIBLIOGRAFÍA

http://www.biologia.edu.ar/viruslocal/estructurayclasificacion.htm

http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/virologia/generalidades.html

https://www.msdmanuals.com/es-mx/hogar/infecciones/infecciones-bacterianas/introducci%C3%B3n-a-las-bacterias

Libro: Biología en base al programa UEMSTIS Editorial: Gafra